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봄철 미세먼지 황사대비 면역력키우는 체온올리기 건강관리법 봄이 되면 날씨가 따뜻해지면서 야외 활동이 늘어나지만 미세먼지와 황사가 기승을 부려 건강에 위협을 주고 있습니다. 특히 호흡기가 약한 사람들은 기침과 가래, 목의 따가움등으로괴로움을 호소합니다.이러한 환경속에서 건강을 유지하려면 면역력이 중요합니다.건강에 필수인 면역력을 키우는 습관을 알려드리겠습니다. 면역력 높이고 건강해지는 방법으로 체온 1도 올리기 요즘 건강을 위해 체온을 1도 올리는 게 중요하다는 이야기를 많이 합니다. 체온이 1도 올라가면 면역력이 5배 증가하고 신진대사가 12 ~13% 활성화된다고 합니다.반대로 체온이 1도 떨어지면 면역력은 30% 감소할수 있다고 하니 몸을 따뜻하게 유지하는 게 얼마나중요한지 알수 있겠죠? 왜 체온이 중요할까요? 체온.. 2025. 3. 14.
영양가득 가지튀김 만들기 바삭하고 고소한 튀김을 좋아하시죠?하지만 건강이 걱정된다면 오늘 소개할 가지 튀김이좋은 대안이 될수 있습니다.칼로리는 낮고 영양이 풍부한 가지로  맛있는 튀김을 만들어 보겠습니다.  건강을 생각하면서도 맛있는 튀김요리를 즐길 수 있을까요?가지는 항산화 성분이 풍부하고칼로리가 낮아서 부담없이 먹을 수있는 식재료예요.오늘은 바삭하면서도 건강한 가지튀김을만들어볼게요.   가지튀김이 다이어트에 좋다구요?가지는 그냥 구워먹어도 맛있지만 튀기면 완전히 다른 매력이 생겨요.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지튀김은 소스와 곁들이면 환상의 조합입니다.    가지를 고를때는 가지를 만졌을 때표면이 매끄럽고탄력이 있는 가지를 선택해주시면 실패는 없습니다. 가지튀김 재료와 만드는 법을 알려드리겠습니다.재료가지 4개,전분,튀김가루.. 2025. 3. 14.
스테이크&채소 식단 스테이크와 채소가 만나면?"건강하면서도 맛있는 한 끼를 찾고 있나요?단백질이 풍부한 스테이크, 영양 가득한 브로콜리, 으깬 감자,그리고 당근과 그린 빈을 곁들인 균형 잡힌 식단을 소개합니다.간단한 조리법과 건강한 식사 팁까지 알려드릴게요!"             재료 소개와  조리법재료                  스테이크용  등심소고기, 브로콜리, 감자, 그린빈, 당근, 송이버섯, 버터,올리브오일, 소금, 후추, 스테이크소스, 우유조리방법1. 소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 소금과 후추를 뿌려 10분간  재어둔다.프라이팬을 달군 후에  올리브오일을 살짝 두르고 강한 불에서겉면을 익혀주고 이후 중 약불로 굽는다. 2. 브로콜리는 소금과 식초를 뿌려서 담갔다가 적당히 썰어서 끓는 물에살짝 데쳐서영양분.. 2025. 3. 12.
고등어 무조림 고등어 무조림의 매력은?짭조름하고 깊은 감칠맛으로밥과 아주 잘 어울리는 반찬입니다.고등어의 오메가 3와 무의 소화 촉진효과로 영양 균형이 좋고간단하지만 깊은 맛을 내주는 요리로 적극 추천합니다. 고등어무조림 재료 재료고등어 3마리, 무 1개, 청양고추, 양파, 대파 양념장간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 매실청 고등어 무조림 요리 순서 1. 손질된 고등어를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 무가 국물을 흡수해서 더 맛있어지도록 냄비에 무를 깔아줍니다. 무에 고춧가루를 버무려서 색이 입혀지도록 합니다. 3. 고등어무조림에 들어갈 멸치육수를 만들어줍니다. 4. 무에 끓인 육수를 부어주고 먼저 무를 끓여줍니다. 5. 끓고 있는 무에 싱싱한 고등어를 넣어주고 양념장을 넣어줍니다.부재료를 모.. 2025. 3. 12.
오징어 미나리 초무침 건강과 맛을 챙기는 최고의 조합?오징어와  미나리를 초고추장에 무쳐서 먹으면 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고소화도 잘되는 효과가 있습니다.    미나리의 제철과 가장 맛있는 시기? 미나리는 일반적으로 2~4월이 제철입니다. 봄철에 나오는 미나리는 연하고 향이 강해서 가장 맛있습니다. 여름철 이후에 나오는 미나리는 억세지고 향이 약하고 겨울철 미나리는 봄철 미나리에 비해 맛과 향이 덜합니다.   미나리의 영양 성분과 효능? 미나리는 건강에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 해독 효과가  뛰어나서 숙취해소에도 좋으며 독소 배출울 돕는 채소로 많이 알려져 있습니다. 미나리는 생으로 먹어도 좋고 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 국이나 찌개 전으로 활용해도 맛있습니다.    오징어 미나리 초무침재료오징.. 2025. 3. 11.
푸드스타일러 집에서 만드는 감자 스프 쉽게 만들기 건강한 레시피 바쁜 일상 속에서 제때에 끼니는 챙겨서 드시고 계시나요?오늘은 간편한 조리법으로 영양이 풍부한 크루통 감자수프, 그라파다노치즈 감자수프를 소개해 드리겠습니다. 재료 감자우유양파그라파다노치즈후추소금 만드는 법 감자와 양파 우유를 푸드스타일러에넣고 수프 모드를 누르고 끓여줍니다. 수프가 다 되었으면 그 위에 후추와 소금, 그라파다노치즈를 뿌려주면 완성입니다. 재료 감자양파버터우유브로콜리크루통만드는 법 적당히 썰어진 감자와 양파를 준비하고 버터 한 티스푼, 우유와 데친 브로콜리를 넣어주고 수프 모드를 누르고 끓여줍니다. 수프 만들기가 끝난 후 예쁜 그릇에 크루통을 데코레이션 후 요리 완성입니다. ~~ 후기를 마치며 ~~ 푸드 스타일러를.. 2025. 3. 11.

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