미나리1 오징어 미나리 초무침 건강과 맛을 챙기는 최고의 조합?오징어와 미나리를 초고추장에 무쳐서 먹으면 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고소화도 잘되는 효과가 있습니다. 미나리의 제철과 가장 맛있는 시기? 미나리는 일반적으로 2~4월이 제철입니다. 봄철에 나오는 미나리는 연하고 향이 강해서 가장 맛있습니다. 여름철 이후에 나오는 미나리는 억세지고 향이 약하고 겨울철 미나리는 봄철 미나리에 비해 맛과 향이 덜합니다. 미나리의 영양 성분과 효능? 미나리는 건강에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 해독 효과가 뛰어나서 숙취해소에도 좋으며 독소 배출울 돕는 채소로 많이 알려져 있습니다. 미나리는 생으로 먹어도 좋고 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 국이나 찌개 전으로 활용해도 맛있습니다. 오징어 미나리 초무침재료오징.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
