설탕물불순물제거1 닭볶음탕 레시피 오늘은 맛있는 닭볶음탕을 만들어봤어요! 매콤하면서도 달큰한 양념이 배어든 촉촉한 닭고기와 부드러운 감자의 조합이 정말 환상적이죠. 한국인의 입맛을 사로잡는 대표적인 국민 요리 중 하나로, 저도 종종 만들어 먹는 메뉴랍니다. 오늘은 특별히 제가 자주 사용하는 조리법과 함께 닭볶음탕을 더욱 맛있게 만드는 팁도 함께 소개해보겠습니다. 재료 준비닭고기 2마리 (약 2kg)감자 2개당근 1개호박 1/2개양파 1개대파 2대청량고추 2개마늘 6~7쪽생강 1톨물 3컵 (600ml)설탕 3큰술 (닭 데칠 때 사용)양념장 만들기고춧가루 4큰술간장 5큰술다진 마늘 1큰술듬뿍다진 생강 1작은술후추 약간 만드는 방법과 순서먼저, 닭볶음탕을 만들기 전에 닭 손질부터 꼼꼼하게 해야 해요. 저는 닭 특유의 잡내를 제거하기 위.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
